Cheesecake

15. april 2014 at 15:00 | Lucy1616 |  Recepies
Kdo by nemiloval cheesecake? Nikoho takového v blogovém světě neznám. Cheesecake je ten nejlepší dezert na světě, jaký jsem kdy jedla. To mi potvrdí i naše cheesecaková královna. Pokud řešíte problém podobný tomu, že nemáte na předraženou Philadelphii nebo mascarpones, ráda vám pomůžu. Tento cheesecake totiž není opravdový cheesecake. Ale chutná tak, a to je nejdůležitější :) Mimochodem recept zase od Andullie :)
Budeme potřebovat:
  • 2 tvarohy (já jsem měla, tuším, polotučné)
  • 1 zakysaná 12 % smetana
  • balení sušenek Lotus (kamarádka dělala s bébéčkama a taky si ho chválila)
  • 100 g másla
  • 3/4 hrnku moučkového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 3 vejce (aneb zděšení mojí bábí: "To ses zbláznila, ne?" :D)
  • lžíce citronové šťávy
1. Rozdrtíme/rozmixujeme sušenky. Prvně jsem je vytrvale drtila jednu sušenku podruhé, ale jelikož se bábí nemohla na sušenky rozdrcené po celé lince, hlavně ne v míse, dívat, vytáhla starý mixér a už to jelo.
2. Do sušenek zamícháme rozpuštěné máslo.
3. Vymažeme dortovou formu olejem (já jsem dala domácí sádlo, jelikož s buchtami a dezerty ve formě vymazané olejem nemáme dobrou zkušenost. Poté ještě vysypeme moukou.
4. Přimačkáme sušenky ke dnu a po celém obvodu.
5. Odložíme na 20 minut do ledničky.
6. Rozšleháme tvaroh s cukry, přidáme smetanu a citronovou šťávu. Mixujeme.
7. Poté přidáváme jedno vejce po druhém.
8. Nalijeme na korpus.
9. Pečeme 45-50 minut na 180 °C.
10. Po vychladnutí uložíme do ledničky a necháme odpočívat zhruba 3 hodiny.
11. Pokud chcete, můžete si před tuhnutím cheesecake ozdobit. Já jsem udělala banánové srdce a do vyplnila jej hořkou nastrouhanou čokoládou. A přestože to nebyl záměr, velice mne potěšilo, jak se čokoláda krásně rozteklo ještě po teplém cheesecaku...


Rozhodně doporučuju vyzkoušet!

 

Be the first one to judge this article.

Comments

1 Kubi Kubi | Web | 15. april 2014 at 17:48 | React

Jéé.. konečně ten recept, díky!:)
Děkuji za pochvalu desingu:) Doufám, že ti čtvrtelka dopadla dobře!:) A svaly už nebolí xD

2 pale pale | Web | 15. april 2014 at 18:21 | React

bože, vypadá to úžasně...už se mi sbíhají sliny :D

3 Andee Andee | Email | Web | 15. april 2014 at 18:40 | React

Cheesecake chci už dlouho ochutnat, ale jak znám své kuchařské umění, asi to nechám na babi nebo obchodu xD
Jsem ráda žes četla :-* Nene, z upířárny jsem tak trošičku vyrostla, ale uvidíme později, jak se to vyvrbí... nebo tys snad upírskou story chtěla?? ;-) děkuju za ocenění zajímavosti :-* takhle úplně to není, on nezabíjí nikoho, on získává životy holek co se, stejně jako A., zabijí kvůli lásce k němu :-) myslela jsem že je to dostatečně vysvětlený... O_O

4 Banshee Banshee | Web | 15. april 2014 at 19:04 | React

Hmm, to vypadá opravdu moc dobře. :) Já zatím cheesecake neochutnala, ale určitě to podle tvého návodu někdy zkusím! :3

5 Andee Andee | Email | Web | 15. april 2014 at 19:12 | React

Zajímavé označení, ačkoli spíš životů než smrtí, ale chápeš správně :-) čekala jsem jestli půjdeš i na ten poslední abych odepsala najednou a nezahltila ti článek reakcemi xD odstěhují se, nicméně oficiálně mrtvá holka ani se změněnou image moc lidí poznávat nemůže, navíc já nerada přidávám postavy které nejsou nutné a s těmihle si zatím vystačím :-)

6 letmebebeautiful letmebebeautiful | 15. april 2014 at 19:49 | React

Ten vypadá moc pěkně! :)

7 Peťul Peťul | Web | 16. april 2014 at 11:35 | React

Vypadá nádherně ♥!!

8 Kubi Kubi | Web | 16. april 2014 at 12:10 | React

U nás to byly spíš kroupy no xD Ale my se tak učíme už jen teď xD Už se totiž nic nového nějak nebere xD

9 Zoey* Zoey* | Web | 16. april 2014 at 18:54 | React

Dělám podobné :))

10 maci-healthy maci-healthy | Web | 16. april 2014 at 20:48 | React

Na recept jsem se moc těšila musím to vyzkoušet, vypadá tok moc hezky ;)

11 Ko Ky Ko Ky | Web | 17. april 2014 at 10:21 | React

Mňamky,to bych si ráda dala :)

12 Miss.Hill Miss.Hill | Web | 17. april 2014 at 10:23 | React

To vypadá naprosto úžasně ! Hned bych si smlsla :)

13 ғlower мιnd ✿ ғlower мιnd ✿ | Web | 17. april 2014 at 11:05 | React

Už jsem na něj u Andullie koukala, vypadá božsky. :)

New comment

Log in
  Don't you have your own web yet? Create it for free on Blog.cz.
 

Actual articles

Advertisement